Nasi goreng sambal hitam

Menu berbuka orang bujang.. Simple ja.. Malas nak keluar rumah dan bersesak.. Maka masak ja apa yang ada kat rumah.. Dapat la menu ni nasi goreng sambal hitam.. Couple kan dengan telur mata kerbau..layannnnnn

Ikan terubuk masin

Buat yang takda idea apa menu sahur.. Boleh la consider goreng ikan masin tambah bawang besar dan bawang putih. Saya pulak guna ikan terubuk masin.. Memang menjilat jari la..hehehe

Kuih Bunga Teratai

Buat kawan yang suka makan tahu segiempat tu dan ada stok tauhu yang banyak..tengah mencari resepi boleh cuba kuih ni..taahu digunting..koyak kulit dan isi dikeluarkan..untuk isi boleh la guna ayam yang dicincang..campur la sayur cam carrot..dau bawang ka..daun sup..ayam or udang tu..kena goreng dulu dgn sayur..macam nak buat inti popia..pastu dicampur balik dengan isi tauhu..celup telur dan digoreng...sedapppp woo..cicah la dgn sos..

cara membuat acar limau

Lobak masin.halia dimayang.bawah putih n bawang merah dibelah 2.kurma. buah jeruk.limau jeruk..bijan n kacang digoreng..kismis..kurma Goreng cili kering n jintan manis.pastu blend. Tumis bwg putih..bawab merah n halia..pas wanhi masukkan cili kering njintan yg diblend..bila dah garing cili..masukkan semua bahan..tambah cuka n garam n gula..bhn akhir masukkan bijan n kacang yang digoreng..sedap mkn dgn nasi putih..boleh simpan dlm peti bagi tahan lama..

pari bakar guna pemanggang ajaib

simple dinner malam ni..tiada nasi..ratah lauk ja..so ni la before. after n masa served dengan sambal kicap...layannn

simple menu guna pemanggang ajaib

kalau kawan kawan jenis yang macam saya tak suka menggoreng atau main minyak yang panas n banyak..beli la satu pemanggang ajaib..senang..tak perlu deal dengab minyak yg memercik..hehehe

nasi kuning n ikan sambal

ni lagi satu bekpes kesukaan saya. nasi kuning n ikan sambal. yg ni mak saya yang masak. makan ni siap dua kali tambah and lg 2 jam dtg ulang mkn...mmg best la.

landak goreng kicap

exotic kan??? landak goreng kicap. adik saya bawa balik 2 ekor. dia pasang jerat. jangan tanya macam mana rasa ya...saya berani snap ja.hehehe

sotong masak asam

orang utara suka masak asam. ikan, sotong , ayam n udang selalu dimasak asam. bukan susah, tumis ja macam sotong goreng kunyit, tambah air asam  jawa n gula sikit. ejas dgn garam n cili padi sikit. nak pulak sotong ada telur. terbaik.

Bila Family Datang Rumah

Sedap...Nak pulak bila mak masak..Ikan pari panggang tu best..[erap dengan bawang putih, serai n halia..bila bakar..wangi...

Masak2: Ayam Panggang BBQ Guna Pemanggang Ajaib Cap Ikan

 Hasil Akhirnya....Seyes Sedap...Kalah Kenny Rogers

Sebelum bakar..Macam gini la rupanya...

Pertama kali membakar ayam guna pemanggang ajaib cap ikan..Senang ja..bakar api perlahan atas dapur gas..dalam 40 minit dah masak..selain dari memanggang..boleh guna utk buat ikan stim..nanti saya tunjuk pulak kalau buat ikan stim guna pemanggang ajaib ni..

Masak2: Ayam Bakar Serai

Kongsi resepi simple kat sini..Ayam Bakar Cik Aween...Ayam,jintan manis, ketumbar,kunyit,bawang putih,bawang merah,halia,serai ( lagi banyak lagi best),gula merah ,garam n gula ( ikut suka nak manis banyak mana)..semua bahan2 nie tumbuk..nak blender kering pun boleh..perap satu malam..bakar 45 minit at 200 deg C..Selamat mencuba ya...

Masak2: Tom Yam Seafood

Last month punya masak2..duk peram ja gambar ni..mula2 teringin nak makan tomyam seafood, bajet masak untuk sorang makan..setelah campur macam2..dapat la seperiuk kecil jugak la..dalam duk bajet sorang makan tu...siap ada baki..last2 buat megi tomyam..senang ja..panaskan semua kuah tu pastu tambah ja maggi...siap..boleh lawan la msakan kedai..hehehehe

Rindunya Pajeri Jantung Pisang

Saya rindu masakkkan emak saya pajeri jantung pisang..nak balik kg bz sikit...Nak masak sendiri tak mahir..so layan mata je lah..huhuhuhu

Masak2: Singgang daging

 Sebelum masak...menu senang..masuk ja apa yang nak dimasukkan ..pastu rebus..saya taruk daging,cili padi, serai,bawang putih, halia ,asam keping n tomato

Dah siap...sedap makan dengan nasi putih panas2..siap boleh hirup kuah banyak2 lagi

Ketam Masak Asam

Sila telan air liur banyak2 ya..ketam yang gumuk dengan telur ketam..memang terbaik...nie antara menu yang sempat saya masak masa bulan puasa lepas..untuk seoang makan..seekor ketam dah cukup...bawng putih,halia,serai,tumis sampai wangi.masukkan ketam,kunyit,air asam, dan gula n garaam...masak la dalam 10 minit..pastu siap untuk dimakan..

Bila Mood Rajin Datang

Saya nie kalau masak ikut mood..bila mood rajin datang..maka inilah hasilnya..siap dgn plating bagai..feeling2 master chef..hehehe...saya buat nasi goreng+ayam goreng madu+telur dadar+kerabu kedongdong dengan bunga kantan dan kerepok goreng....cuba kalau malas...goreng telur renjis kicap sudah..hehehehe..selamat bekerja ya kawan2..buat yang start kerja hari ni...

Ketam Bakar Perisa Tomyam

Senang ja nak masak...lumur dengan perasa tomyam..perah lemon..nak lagi wangi tambah bunga kantan..pastu balut dalam aluminium foil..pastu bakar 30-45 minit..sedapppp

Sahur Dengan Oats

Makan oats untuk sahur boleh tahan lama compare to makan nasi..So kalau tak lalu oats yang plains..boleh pilih oats yang macam saya buat ni...perisa strawberi dan tambah pisang..Insyaallah boleh bekerja dengan perut yang tenang ..hehehehe

Simple Tapi Penuh Dengan Kasih Sayang

Ini masakan emak saya yang paling simple..Magi Bandung yang jadi kegemaran satu keluarga..Siap boleh request untuk dinner satu fgamily nak makan magi bandung..Biasanya ada taruk sayur sawi lagi sedap..masa masak nie..sawi takda stock..Maka inilah hasilnya..yang penting sangat sedap...